Lexikon

In unserem heutigen Beitrag dreht sich alles rund um das Vitamin der Sonne. Wir sagen Dir ob und wann eine zusätzliche Einnahme Sinn macht und wie du einen Mangel feststellen…

Um kein anderes Vitamin ranken sich mehr Mythen als um die Cobalamine. Besser bekannt als Vitamin B12 Gruppe. Gerade im Veganismus ist ein Mangel an B12 ein oft diskutiertes Thema.…

Vegane Ernährung Allgemein Allgemein Fragen und Antworten aus der Welt der Veganen Ernährung findest du nachfolgend in unserem ersten Teil des Vegan FAQ. Was bedeutet Vegan? Der Begriff Vegan leitet…

Gross, Grösser, Jackfrucht. Mit bis zu 50 Kilogramm Gewicht und einer Größe von nahezu 100 Zentimeter gehört die Jackfruit wahrlich zu den Riesen im Gemüsegarten. Das Riesenobst besitzt im unreifen…

Wer groß und stark sein möchte, kommt um Eiweiß nicht herum sagt man. Schon zu Arnold Schwarzeneggers Zeiten als Bodybuilder wurden die Proteine in Massen und nicht in Maßen konsumiert…

Alles über veganen Käse. Herstellung, Gesundheit, Zusatzstoffe und viele Interessante Fakten rund um veganen Käse.

Ananas Die Ananas ist eine Pflanzenart der Bromeliengewächse (Ananasgewächse). Das Wort Ananas selbst stammt aus Paraguay und bedeutet übersetzt soviel wie Frucht. Bis ins 16. Jahrhundert wurde die Frucht in…